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荣成市开展高风险食品生产企业专项检查风暴行动

发布日期:2018-07-10 09:02访问次数: 信息来源: 威海市食药监管局 字号:[ ]


为排除食品生产隐患,压实企业主体责任,强化监管实施,从源头把控食品安全,提升食药队伍素质状态,荣成局创新工作方法,利用一个月的时间,在全市范围内开展高风险食品生产企业专项检查风暴行动。

一是制定方案,压实责任。6月12日,荣成局制定高风险食品生产企业专项检查方案,决定自6月15日起,对全市食品生产企业和生产加工小作坊开展全面检查。此次生产领域风暴行动采取网格负责制方式,进一步严格细致明确并逐级压实局、科、所、人的责任,同时最大限量地调动全局人员关注生产、熟悉生产监管业务,增强发现、防范和整改风险隐患的能力和工作热情,坚决抓实抓牢食品领域源头治理。

二是创新引领,重点突出。工作方法创新,在原有网格的基础上,明细三级网格负责制,用“检查当日签名”、“各级网格属地管理”和“问题隐患风险分级与时间衔接,全部无缝隙覆盖”等有效手段夯实责任,传导压力,体现效果。检查对象创新,除生产监管科划定的高风险食品生产企业外,各监管所自报未生产、纯出口、停产、倒闭企业,未正常接受监督抽检的或濒临倒闭企业,拒绝或逃避培训、正常监督检查的企业。

三是强化监管,成效显著。至6月29日,由党组成员带队组成5个检查小组,对一期50家高风险食品生产企业进行了全面检查,共出动执法人员200多人次,责令改正33家,责令改正106项,立案查处5家。此次检查对许可、原料购进、储存、生产加工、添加剂使用、检验、销售等环节进行了全面检查,发现了部分未按持证条件生产、擅自变更布局流程、标签不合格、不规范使用添加剂等,揭露了不标或虚假标注生产日期等行业潜规则,查处了一批问题企业,发现了一些高风险加工行为。检查结束后汇总形成风险分析报告,出台了常态化制度和监管措施。

四是落实整改,注重实效。督查科每日进行调度,汇总检查结果,及时公示。各监管所根据问题台账逐项跟踪企业整改,对限期整改不到位的立即启动行政处罚程序。加强协调,形成合力,营造声势,查处一批高风险生产加工行为,形成一批典型案件,处理一些问题企业,提高规范生产经营意识和水平,实现荣成辖区内食品生产水平和管理效果的持续规范提升,建立完善食品安全监管的长效机制。





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